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一场“粽子大战”已经打响

时间:2019-05-22 02:32 来源:未知 作者:admin

  为确保市民过上一个平和的端午节,安阳市工商部分对粽子市场开展专项法律查抄,防止不及格的粽子流入市场。

  近日,工商部分以市场发卖的粽子能否属于“三无”产物、粽叶能否颠末漂染、粽子内能否添加硼砂等为重点进行监视查抄。重点查抄市场发卖的能否有用收受接管过时粽子进行再包装从头上市的、粽叶能否经绿色素漂染、能否具有用变质糯米和添加色素等方式制成的卫生不达标的馅料等,峻厉冲击各类出产发卖冒充伪劣食物的违法勾当,坚定取缔食物出产加工“黑窝点”。粽子的产地、厂家名称、出产日期、无效期以及能否落实进货索证索票和进货台账轨制都将是查抄的重点。

  在保守端午佳节和家人一路脱手包粽子,也别有一番风味。这也使得江米、粽叶以及粽绳等制造粽子的原材料市场近日“火”起来。

  本报讯端午未到,粽叶飘香。跟着端午节的临近,安阳市场已热闹很是,众商家纷纷抓住端午商机,一场“粽子大战”曾经打响。早早上柜的成品粽子,近两日则成为走俏商品。

  2007年5月份起头,国度已对粽子进行“QS”认证,要求有独立包装的品牌粽子都必需带“QS”标记。《国度粽子行业尺度》中也划定,包罗水、糯米猪肉等17类粽子的原辅材料必需合适国度尺度,合适尺度的粽子必需在包装上贴上标签,要求每个粽子上面都要明白列明储存方式、出产厂家地址等,包装标签上应标明粽子馅料的次要原料。市民要隆重采办粽叶颜色出格鲜明的粽子,尽量挑选真空包装、带“QS”标记的粽子。采办后留意按照标签所示保留体例保留,并按照标签指示的食用方式加工食用。

  跟着端午节的临近,粽子成为走俏商品。为了确保市民节日饮食平安,在工商部分开展专项法律查抄的同时,质监部分也提示市民选购粽子把稳“返青粽叶”

  昨日,安阳市质监局工作人员提示市民选购粽子有“诀窍”。市民们在选购粽子时留意看粽子外观,“返青粽叶”色泽青绿,看上去很标致,而一般粽叶在制造过程中颠末高温蒸煮,颜色会发暗发黄;“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味,煮后水变绿,一般粽叶煮后水呈现淡黄色。

  “粽子特价,接待选购……”昨日,记者在安阳市各大超市看到,形形色色的粽子曾经夺目地摆上柜台,商家们也使出满身招数,打起“价钱战”。记者发觉,本年的粽子除保守制造的豆沙、蜜枣、八宝、猪肉、蛋黄等馅料外,为满足消费者求新求变的心理,不少企业还研发了新品,推出了菠萝、三鲜等新口胃的粽子。

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